Không thể phủ nhận những món ăn chiên rán đầy hấp dẫn thường đem đến cho chúng ta cảm giác giòn tan béo ngậy và rất khó để cưỡng lại nhưng chúng lại tiềm ẩn những nguy cơ gây hại đến sức khỏe của chúng ta.  Vậy làm thế nào để được ăn ngon, ăn thỏa sức những món mình thích mà vẫn duy trì được một cuộc sống lành mạnh và một vóc dáng cân đối ? Nồi chiên không dầu ra đời như một vị cứu tinh của những người đam mê món chiên nướng nhưng vẫn đảm bảo an toàn sức khỏe.

Bài viết sau đây sẽ giới thiệu đến bạn nồi chiên không dầu là gì, vì sao nó lại được yêu thích đến thế và các lưu ý khi sử dụng nồi chiên không dầu.

I. Nồi chiên không dầu là gì?

–   Nồi chiên không dầu, hay còn được gọi là nồi chiên hơi nướng, là một thiết bị gia dụng được sử dụng để chiên thực phẩm mà không cần sử dụng dầu hoặc sử dụng rất ít dầu. Thay vì ngâm thực phẩm trong dầu nóng như cách chiên thông thường, nồi chiên không dầu sử dụng công nghệ hơi nướng hoặc quạt quay để làm nóng và nướng thực phẩm.

Nguyên lý hoạt động của nồi chiên không dầu là sử dụng không khí nóng được tuần hoàn trong nồi, tạo ra hiệu ứng nhiệt độ cao và giúp thực phẩm chín đều, giòn rụm mà không cần dùng đến dầu nhiều. Một số mẫu nồi chiên không dầu có thể sử dụng một ít dầu để tạo một lớp bề mặt giòn hơn, nhưng lượng dầu sử dụng thường rất ít so với phương pháp chiên truyền thống.

Nồi chiên không dầu thường được sử dụng để nướng các loại thực phẩm như khoai tây, gà, cá, thịt, các loại rau và nhiều loại thực phẩm khác. Nó là một giải pháp tốt để làm giảm lượng dầu và chất béo trong thực phẩm, đồng thời tạo ra những món ăn vẫn giòn ngon và hấp dẫn. Cũng như trang trí cho gian bếp mình thêm đặc sắc hơn.

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại nồi chiên không dầu với sự đa dạng về mẫu mã, chủng loại và giá cả. Một số thương hiệu nổi tiếng được các chị em nội trợ tin dùng như nồi chiên không dầu Philips, Lock&Lock, Tefal, Rapido, Kuchen, Kangaroo…

Để tìm hiểu xem nồi chiên không dầu nào tốt nhất, xem thêm: Top 10 nồi chiên không dầu tốt nhất 2023

II. Vì sao nên chọn mua nồi chiên không dầu?

Nếu bạn đang tìm kiếm một giải pháp nấu ăn lành mạnh, ngon miệng và tiết kiệm thời gian? Nồi chiên không dầu có thể là lựa chọn hoàn hảo cho bạn! Với công nghệ tiên tiến và nhiều lợi ích đáng chú ý, nồi chiên không dầu đang trở thành một thiết bị gia dụng phổ biến trong các gia đình hiện nay. Hãy cùng tìm hiểu vì sao bạn nên chọn mua nồi chiên không dầu và khám phá những lợi ích nổi bật của nó.

      1. Ăn lành mạnh hơn:

• Với nồi chiên không dầu, bạn có thể tận hưởng các món ăn giòn rụm mà không cần sử dụng nhiều dầu. Công nghệ hơi nướng hoặc quạt quay giúp thực phẩm chín đều và giòn mà không cần đến lượng dầu lớn. Điều này giúp giảm lượng chất béo và calo trong thức ăn, tạo ra các món ăn lành mạnh hơn cho bạn và gia đình.

      2. An toàn và dễ sử dụng:

• So với phương pháp chiên truyền thống, nồi chiên không dầu an toàn hơn rất nhiều. Bạn không cần xử lý dầu nóng nguy hiểm hay lo lắng về nguy cơ cháy nổ. Nồi chiên không dầu thường được trang bị các tính năng an toàn như tự động tắt nguồn khi hoàn thành quá trình nấu ăn. Hơn nữa, với giao diện dễ sử dụng, bạn có thể điều chỉnh nhiệt độ và thời gian nấu một cách dễ dàng.

      3. Tiết kiệm thời gian:

• Đời sống hiện đại đòi hỏi sự tiện lợi và tiết kiệm thời gian. Nồi chiên không dầu giúp bạn nấu ăn nhanh chóng và hiệu quả. Với công nghệ tiên tiến, nhiệt độ nóng trong nồi được duy trì ổn định, giúp thực phẩm chín đều và nhanh chóng. Bạn không cần quan tâm đến việc lật mặt hàng chiên hay quay lượn quanh nồi như khi sử dụng phương pháp truyền thống. Đơn giản chỉ cần đặt thực phẩm vào nồi, đặt nhiệt độ và thời gian, và bạn có thể thực hiện những công việc khác trong khi nồi chiên không dầu tự động nấu ăn.

       4. Đa năng và linh hoạt:

• Nồi chiên không dầu không chỉ dành riêng cho việc chiên, mà còn có thể nướng, nấu, và hâm nóng. Bạn có thể thỏa sức sáng tạo với các món ăn như gà rán, cá chiên, khoai tây chiên, thịt nướng, rau nướng, bánh mì nhanh và nhiều món khác. Nồi chiên không dầu là công cụ đa năng và linh hoạt, giúp bạn tạo ra những món ăn ngon miệng và đa dạng.

       5. Dễ dàng vệ sinh:

• Vệ sinh sau khi sử dụng nồi chiên không dầu cũng rất đơn giản. Bạn chỉ cần làm sạch rổ hoặc khay nướng bằng nước và chất tẩy rửa thông thường hoặc đặt chúng vào máy rửa chén. Không còn cảnh dầu bám chặt và khó tẩy trên các bề mặt như khi sử dụng nồi chiên truyền thống.

 

Với những lợi ích vượt trội như vậy, không có lý do gì bạn không nên chọn mua nồi chiên không dầu. Hãy thử trải nghiệm việc nấu ăn tiện lợi, lành mạnh và ngon miệng ngay tại nhà với nồi chiên không dầu!

III. Các lưu ý khi sử dụng nồi chiên không dầu

Khi sử dụng nồi chiên không dầu, có một số lưu ý quan trọng để bạn tuân thủ để đảm bảo an toàn và tận hưởng kết quả nấu ăn tốt nhất. Dưới đây là những điều bạn nên nhớ khi sử dụng nồi chiên không dầu.

1. Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng
2. Đặt nồi chiên đúng cách: đảm bảo bạn đặt nồi chiên không dầu trên một bề mặt phẳng, ổn định và không nhạy cảm với nhiệt. Đồng thời, đặt nồi ở một khoảng cách đủ xa các vật liệu dễ cháy như giấy, vải hoặc chất liệu nhựa. Điều này giúp tránh nguy cơ cháy nổ hoặc gây hỏa hoạn.
3. Không quá tải nồi chiên: Hãy tuân thủ hướng dẫn về khối lượng và dung tích tối đa được chỉ định cho nồi chiên không dầu. Không vượt quá dung tích cho phép có thể gây áp suất quá cao và gây nguy hiểm. Nếu bạn muốn nấu nhiều hơn, hãy chia làm nhiều lô nhỏ để đảm bảo an toàn và kết quả nấu ăn tốt nhất.
4. Không sử dụng vật liệu không an toàn: Chỉ sử dụng những phụ kiện và vật liệu được khuyến nghị bởi nhà sản xuất để nấu ăn trong nồi chiên không dầu. Điều này giúp đảm bảo an toàn thực phẩm và tránh những tác động tiêu cực đến sức khỏe.
5. Tuân thủ hướng dẫn về nhiệt độ và thời gian nấu: Luôn tuân thủ hướng dẫn về nhiệt độ và thời gian nấu ăn cho từng loại thực phẩm. Điều này giúp đảm bảo thực phẩm chín đều, giòn rụm và an toàn để tiêu thụ.
6. Đảm bảo thông gió và sự quan sát: Đảm bảo rằng không có vật cản ngăn không khí lưu thông trong quá trình nấu ăn. Ngoài ra, luôn quan sát quá trình nấu ăn để phát hiện sớm bất kỳ vấn đề nào có thể xảy ra và xử lý kịp thời.
7. Vệ sinh và bảo quản: Sau khi sử dụng, hãy làm sạch nồi chiên không dầu bằng cách làm sạch rổ hoặc khay nướng bằng nước ấm và chất tẩy rửa. Tránh sử dụng vật liệu cứng để không làm trầy xước bề mặt nồi. Đảm bảo nồi hoàn toàn khô trước khi lưu trữ. Đặt nồi trong một nơi khô ráo và thoáng khi không sử dụng.

Trên đây là những lợi ích nổi bật và những lưu ý quan trọng khi sử dụng nồi chiên không dầu. Với công nghệ tiên tiến và các tính năng tuyệt vời, nồi chiên không dầu đang trở thành một công cụ nấu ăn phổ biến trong các gia đình. Chúng ta có thể thưởng thức những món ăn giòn rụm, ngon miệng mà không cần dùng đến nhiều dầu và chất béo. Đồng thời, việc sử dụng nồi chiên không dầu cũng giúp tạo ra những bữa ăn lành mạnh hơn, tiết kiệm thời gian và an toàn hơn. Tuy nhiên chọn mua nồi chiên không dầu từ các hãng uy tín, cơ sở kinh doanh có thương hiệu để tránh mua phải hàng giả, hàng nhái kém chất lượng. Bạn đọc có thể mua nồi chiên không dầu trên các website chính hãng, trên Tiki, Shopee, Lazada hoặc tại các siêu thị Điện máy xanh, điện máy Nguyễn Kim.

*Bài viết tham khảo:

Thiết bị nhà bếp Bosch: 3 mẫu lò nướng âm tủ hoàn hảo cho gia đình

5 Lý do nên sắm ngay máy xay đa năng cầm tay cho gia đình